Açık Büfe Öğünler

03 Ekim 2009

açık büfe öğünlerde sağlıklı beslenme

“her şey dahil” otellerden faz alan restoran ve hatta pastanelerin sunduğu “her şey dahil” açık büfe öğünler şehir yaşamında sosyalleşmenin bir parçası oldu.

Turizmciler, restoran sahipleri, psikologlar ve sosyologlar için açık büfe cazibesi farklı anlamlar taşıyabilir.

Sağlıklı gıdalar ile sağlıklı beslenmeye ömrünü adayan biz uzmanlar için ise açık büfeler kötüye alamet.

Sayısız ve çok çeşitli besinin sınırsızca sunulduğu mega açık büfeler kişileri gereğinden fazla besin tüketmeye teşvik ediyor.

Çeşitlerinin çoğu düşük besleyici değerli, düşük kaliteli içerik maddelerinden oluşan bu mega açık büfelere belirli bir farkındalık ile yaklaşmazsak sağlığımızı feda edip çıkıyoruz.

Bu rafine un-yağ-şeker-katkı maddeleri ve tuz kümelerinin arasından bir dahaki sefere siz de en az zararla sıyrılmak istiyorsanız aşağıdaki öneriler faydalı olabilir.

Açık büfe öğünlere çok aç gitmeyin.

Tüm çeşitlerden tabağınıza almaya çalışmayın.

Tüm ekmekleri denemeye çalışmayın.

Küçük veya orta boy servis tabağı kullanın.

Besinlere değil insanlara ve sohbete odaklanın.

Tabağınızda sebze-protein ve karbonhidratların dengesini kurun, tek bir gruba yüklenmeyin.

Büfeye ikinci turu yapsanız da üçüncü dördüncü turlara yeltenmeyin.

Paylaş

Yorumlar