Kilo Verirken Karbonhidratları Proteinlerden Ayırmak Ne Kadar Doğru?

02 Ekim 2009

kilo verme

Dr Hay’in 1930′larda ortaya attığı prensipleri izleyen Hay Diyeti ve besin gruplarını ayrıştırarak tüketmeyi öneren diğer kilo verme diyetleri bugün hala kilo vermek isteyenlerin hakkında çok soru sorduğu ancak bilimsel çok fazla açıklaması olmayan kilo verme diyetlerinden.

Özellikle karbonhidrat ve proteinlerin aynı öğünde tüketilmemesi gerektiğini savunuan bu diyet uygulamaları metabolik sendrom, gizli şeker ve şeker problemi olanlarda sorunu derinleştirebilir.

Karbonhidratlar Hay Diyeti’nin aksine proteinler ile beraber tüketildiğinde karbonhidratlardan kana şeker salınım hızı yavaşlar.

Fazla kilolu ve obez bireylerin çoğunda kan şekeri problemi olduğu düşünüldüğünde protein + karbonhidrat kombinasyonları aslında kan şekeri yönetimine destek verir.

Paylaş

Yorumlar