Fırında Yulaflı Elma Rosto

02 Şubat 2010

fırında elma rosto

Fırında yulaflı elma rosto kış günleri için sıcak servis yapılan çok sağlıklı bir tatlı.

4 elma için tatlının hazırlanışı:
Muntazam çeperli 4 elmayı iyice yıkayın.. (organik elmalarla çok daha ideal)

organik elmalar
Elma koçanlarını üst kutuptan alt kutuba dar çaplı bit tünel açarak çıkartın.

organik elma
Elma rostoların dolgusu için bir kaseye 4 yemek yaşığı yulaf ezmesi alın.

Yulaf ezmesinin içerisine 1 yemek kaşığı bal veya toz şeker, 1 yemek kaşığı toz tarçın ve yarım muskat rendesi ekleyin.

yulaf-tarçın-bal
Ardından karışıma iki yemek kaşığı kadar kuru yaban mersini, 1 yemek kaşığı tuzsuz badem kırıntıları ekleyin ve iyice karıştırın.

Elmaları hazırladığınız yulaflı dolgu malzemesi ile doldurun.

yulaflı elma rosto
Üste kalan açıklığı elmaları fırına vermeden önce bir parça elma kabuğu ile kapatın..

Elmaları derin bir fırın kabına yerleştirin.

Tepsinin içerisine bir çay bardağı kadar su ilave edin ve 180 derecede 30-40 dk pişirin. ( pişme süresi elmaların cinsi ve büyüklüğüne göre farklılaşabilir.)

Fırından pişen elmaları çıkartın ve üzerlerine 1 kaşık süzme yoğurt, tarçınlı yulaf karışımı ve çiçek balı sızdırarak sıcak servis yapın.

süzme yoğurt ve elma rosto
Süzme yoğurt yerine 1 kaşık sade dondurma da sıcak elmaların üzerinde beğeni toplayacaktır..

Paylaş

2 yorum

  1. sanem

    Şimdi anneme de söyledim.bayıldı tarifinize biliyormuş bu güzel tatlıyı.hatırlattığınız için sağolun Özgü hanım.yedikçe kulaklarınızı çınlatacağız.

  2. Yılmaz

    Böyle tatlılar varken kilo alır mı insan? :) Sağolun.. Ellerinize sağlık.

Trackbacks/Pingbacks

  1. Kağıtta Rustik Elma Rosto | Özgünform - [...] Geçen yıl yayınlanmış benzer bir elma rosto tarifi: Yulaflı Fırında Elma Rosta Tarifi / 02.02.2010 [...]

Yorumlar